bleuir

Avoir du sang bleu Sens : Etre d'origine noble. Appartenir à l'aristocratie. Origine : Cette expression est née au cours du XVIIIe siècle et s'appuie sur la couleur bleue qui, pendant longtemps, a été le symbole de la royauté.

Etre un cordon bleu Sens : Etre bon cuisinier. Origine : Jusqu'à la Révolution, le "cordon bleu" était la plus haute décoration. Il fut remplacé par la Légion d'Honneur. Cette expression serait donc un raccourci de langage pour désigner "le cordon bleu des cuisiniers", soit la personne la plus douée dans ce domaine.

Être fleur bleue Sens : Être sentimental, sensible, naïf même. Origine : La couleur bleue désigne la tendresse, la poésie. L'expression "être fleur bleue" signifie donc "être romantique, sentimental".

N'y voir que du bleu Sens : Ne s'apercevoir de rien, n'y rien comprendre. Origine : Cette expression qui date de 1837 fait référence aux contes bleus, anciens récits de la bibliothèque bleue composée d'histoires naïves. Depuis, la couleur bleue a été associée aux illusions. On emploie donc cette locution lorsqu'on s'est fait berner !

Peur bleue Sens : Violente peur, très grande frayeur. Emotion forte qui accompagne la prise de conscience d'un grand danger, d'une menace importante. L'expression avoir une peur bleue signifie le fait de craindre énormément quelque chose. Origine : Cette expression a vu le jour au XIXe siècle et son origine est liée au domaine médical. En effet, certains individus, ressentant une violente peur, auraient une insuffisance d'oxygène dans le sang, entraînant un teint bleui.

bleu céleste Sens : Désigne une teinte de bleu profond. Origine : Le bleu céleste désigne une teinte particulière de bleu, qui est bien loin du bleu ciel, malgré la racine proche. On obtient ce bleu particulier, en mélangeant l'oxyde de cobalt et l'oxyde d'étain, ce qui donne un bleu très profond.

passer au bleu Sens : Oublier volontairement. Origine : L'expression nous vient du métier de repasseuse, où passer au bleu consistait à blanchir le linge en le trempant dans une préparation au bleu en liqueur. Par extension, l'expression désigne tout ce qui est blanchi volontairement par quelqu'un.

Grande bleue Sens : Mer Méditerranée Origine : Métaphore qui s'utilise en opposition à l'expression grand bleu qui s'emploie pour parler de l'océan Atlantique. Le féminin s'applique ici car il fait référence à la mer méditerranée. La couleur bleue qui s'utilise toujours pour symboliser l'eau rappelle ici la belle couleur de la méditerranée.

Au bleu Sens : Mode de cuisson d'un poisson encore frais dans un court-bouillon vinaigré, salé et aromatisé. Origine : Principalement réservée pour la préparation des truites, la cuisson au bleu tient son nom de la couleur bleutée que revêtent les écailles du poisson au contact du vinaigre pendant la cuisson.

Bleu budgétaire Sens : Formulaires qui constituent le projet de loi de finances et contraints à l'obligation de dépôt. Origine : A l'origine, le terme bleu budgétaire désignait le document en annexe du projet de loi de finances. Celui-ci contenait une analyse des crédits sollicités par l'Etat pour un ministère. Des documents également associés au projet de loi de finances peuvent être désignés par ces mots. Ils sont appelés  bleu budgétaire  en raison de la couleur de la couverture.