anglais

adjectif, nom, nom masculin
anglais, 12 expressions contenant le mot "anglais"
  • Cour anglaise Sens : Partie extérieure d'un bâtiment située en sous-sol. Origine : La cour anglaise est une partie typique des bâtiments londoniens, d'où sa qualification d'anglaise, qui donne sur la rue et se situe en dessous du rez-de-chaussée. La cour anglaise n'est généralement pas habitée, mais sert de puits de lumière.
  • Crème anglaise Sens : Préparation sucrée liquide à base de lait, d'oeuf, de sucre et de vanille. Origine : La crème anglaise a été découverte en Angleterre au XVIe siècle. On la préparait en la faisant épaissir beaucoup plus que dans la recette française et elle était servie chaude. La crème anglaise est appelée Custard au Royaume-Uni.
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