Café filtre"

Café préparé avec une cafetière à filtre.

Le café arrive en Europe au XVIIe siècle. Il faudra attendre 1908 pour voir apparaître la première cafetière à filtre. Le café filtre est plus doux au goût, mais plus caféiné qu'un café préparé au percolateur ou à la cafetière à piston, en raison de son infusion.