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Clairette de Die"



 

Signification

 

Vin mousseux produit particulièrement dans la vallée de la Drôme.



 

Origine

 

Les premières traces de culture de vignoble de clairette de Die remontent à la fin du Ier siècle et s'est développée au cours du siècle suivant lorsque Die acquiert un statut de capitale romaine. Le vin tire son nom de son cépage, le cépage clairette et de la ville de Die aux alentours desquels il est exclusivement cultivé.


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