L'Internaute > Expressions > Manger - Boire > Crème chantilly


Rechercher une expression
 


Crème chantilly"



 

Signification

 

Crème fouettée légèrement sucrée.



 

Origine

 

Les premières mentions de crème fouettée datent du XVIe siècle en Italie. L'appellation chantilly est apparue au XIXe siècle en rapport à l'excellente réputation gastronomique du château de Chantilly.


Expression suivante : Crème fouettée 


Rechercher une expression
 




Encyclopédie des expressions | Contact