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Gâteau breton"



 

Signification

 

Pâtisserie au beurre originaire de Bretagne.



 

Origine

 

Ce gâteau a été présenté pour la première fois lors de l'Exposition universelle de Paris en 1863, sous le nom de "gâteau Lorientais". Crucer, le créateur de cette pâtisserie, remporta le premier prix de sa catégorie.


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