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Faire prendre couleur"



 

Signification

 

Faire changer un aliment de couleur sur le feu.



 

Origine

 

Qu'est-ce qu'une couleur ? Pour comprendre l'expression, il faut répondre à cette question. Une couleur est en fait une sensation, résultat d'une lumière produisant une impression directement sur l'oeil. Reprise dans de nombreuses expressions, "faire prendre couleur" est principalement utilisée en cuisine pour définir l'action consistant à laisser un aliment se colorer dans un corps gras en le faisant chauffer.


Expression suivante : Faire quelque chose en Suisse. 


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