Quand arrive la Saint-Bernard,
Si tu n'es pas en retard,
Ton blé n'est plus sous le hangar
Et le moissonneur a sa part."

On rend hommage à Saint Bernard tous les 20 août. Ce dicton fait mention du blé qui normalement à cette période, est récolté et prêt pour la consommation.

Saint Bernard est le fils de Técelin, seigneur de Fontaines, et de Aleth. Celle-ci voit en songe que son fils aura une vie illustre, elle décide donc de le consacrer à Dieu dès sa naissance. Il est instruit par des prêtres, il songe à la carrière militaire mais renonce à cette ambition. A l'âge de 23 ans, il est choisi pour devenir l'Abbé d'un monastère. Il devient très célèbre et acquiert une notoriété qui fit de lui le conseiller des rois Louis Le Gros et Louis Le Jeune. Il est l'un des acteurs de la seconde croisade et participe à l'évangélisation en France. En 1830, il est promu au grade de Docteur de l'Eglise par le Pape Pie VIII. Il est considéré comme étant le protecteur des abeilles et le patron des apiculteurs.