pâte

nom féminin
"Pâte"
pâte , nom féminin
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  • pâte sablée Sens : Pâte à tarte préparée avec beaucoup de beurre, et très friable. [Cuisine]
  • Mettre la main à la pâte Sens : Apporter son aide. Origine : La formulation "mettre la main à..." était très utilisée au XIIIe siècle et signifiait : "agir, intervenir". L'ajout à l'expression de l'attribut "pâte" pourrait être une allusion à la pâte à pain que le boulanger doit pétrir longuement. Aujourd'hui, "mettre la main à la pâte" signifie que l'on apporte son aide dans une tâche pénible ou difficile.
  • Être comme un coq en pâte Sens : Mener une belle existence. Origine : A l'époque, le coq était transporté avec d'énormes précautions. Le terme "pâte" a été introduit au cours du XVII ème siècle, car reposer sur une pâte est très confortable.
  • Abaisser une pâte Sens : Etaler une pâte avec un rouleau. Origine : Cette expression, qui aurait vu le jour au XVIIIe siècle, appartient au domaine culinaire. Le verbe abaisser désigne le fait d'aplatir la pâte avec l'ustensile adéquat.
  • Être une bonne pâte Sens : Être aimable, avoir bon caractère. Origine : L'origine de cette expression est inconnue, mais il est probable qu'elle repose sur l'image de la pâte à pain, ayant la qualité d'être molle et malléable à souhait. Ainsi, être une bonne pâte c'est être gentil, ne pas créer de difficultés.
  • Pâtir de la chute Sens : Souffrir de la baisse.
  • Dire cinq pater et cinq ave Sens : Dire à haute voix le Notre Père et la salutation angélique cinq fois de suite pour se faire pardonner une faute. Traduction anglais : to say five Our Fathers and five Hail Origine : Origine inconnue pour cette expression
  • Pâtir de quelque chose Sens : Subir les conséquences de quelque chose, souffrir de quelque chose. Traduction anglais : to suffer because of. Origine : Origine inconnue pour cette expression
  • "Je mangeais des pavés de touron et de pâte de coings." Simone de Beauvoir
  • "Les nations ont besoin de héros et de saints comme la pâte a besoin de levain." Gustave Thibon
  • "Malgré mes efforts pour être calme, j'arrosais mon pâté de larmes silencieuses." Alphonse Daudet
  • "Pâté. Agent annonciateur d'une conclusion qui a pour nom indigestion." Ambrose Bierce
  • "Quand on est trop bonne pâte, on risque de finir dans le pétrin !" Pierre Dac
  • "Qu'est-ce qu'un beau texte, sinon la pâte humaine ordonnancée par la raison?" Madeleine Chapsal
  • "Il écoute le bruit des courroies et des cylindres broyeurs qui triturent la pâte humide." Jacques Chardonne
  • "Comme la croûte des pâtés, les promesses sont faites pour être rompues." Jonathan Swift
  • "Dieu ne doit point pâtir des sottises du prêtre." Voltaire
  • "Hélas ! on voit que de tout temps - Les petits ont pâti des sottises des grands." Jean de La Fontaine
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citations avec pâte