Sarah Wiener : biographie courte, dates, citations

BIOGRAPHIE DE SARAH WIENER - Sarah Wiener est née le 27 août 1962 à Halle (Allemagne).

Biographie courte de Sarah Wiener - Fille de l'écrivain Oswald Wiener et de Lore Heuermann, artiste de renom, Sarah Wiener est née en Allemagne le 27 août 1962. À 17 ans, elle part faire le tour de l'Europe en auto-stop. À 24 ans, elle est embauchée par son père dans son restaurant de Berlin "l'Exil". Puis, Sarah décide de voler de ses propres ailes en montant une cantine ambulante sur un plateau de tournage, activité qu'elle ne cessera d'exercer dans toute l'Europe, lors de tournages de film ou de concerts. Sarah Wiener est à la tête de trois restaurants : le Sarah Wiener à Hamburger Bahnhof, l'Akademie der Künste sur Pariser Platz et le Sarah Wieners Speisezimmer. Tous ont comme constante l'originalité, à l'image du dernier ouvert dans un ancien dépôt de locomotives.

Sarah Wiener a également fait ses armes à la télévision. En janvier 2007, elle anime l'émission "Les aventures culinaires de Sarah Wiener". Chaque soir de la semaine, elle tente de reproduire une recette d'un grand chef français pour laquelle elle est ensuite jugée. C'est un véritable défi quotidien pour cette cuisinière dans l'âme qui ne recule devant rien. On la voit tour à tour plumer des pintades, traire des vaches, partir à la pêche, voire fabriquer un ustensile nécessaire à une recette.

En 2008, Sarah Wiener réapparaît dans une émission qui met la cuisine italienne à l'honneur. La même année, elle tourne dans "Sarah et les marmitons", enseignant la cuisine à un groupe de douze adolescents. Cuisinière autodidacte et passionnée, Sarah Wiener continue de surprendre par son originalité. Elle est aujourd'hui l'épouse de l'acteur Peter Lohmeyer.

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