| "A la Saint-Honoré, s'il fait gelée, le vin diminue de moitié." |
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| Explication : S'il gèle au mois de mai, les raisins qui sont dans les vignes seront tous abîmés. Saint-Honoré est... Suite |
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| "S'il tonne au jour de Saint-Pascal, sans grêle, ce n'est pas un mal." |
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| Explication : Saint Pascal n'a pas bénéficié de beaucoup d'instructions, si bien qu'il a été refusé par différents... Suite |
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| "Beau temps du jour Sainte-Emilie donne du fruit à la folie." |
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| Explication : Lorsqu'il fait beau, les gens sont pleins d'entrain et ont donc un brin de folie. Sainte Emilie est... Suite |
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| "Saint-Didier ramasse tout dans son devantier." |
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| Explication : Saint Didier était un laboureur de Gênes, en Italie. Il a été assassiné au cours d'une attaque de... Suite |
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| "Après Sainte-Angèle, le jardinier ne craint plus le gèle." |
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| Explication : Après les saints de glace, il ne risque plus de geler à la fin du mois de mai. Sainte Angèle est... Suite |
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| "A la Saint-Urbain, ce qui est à la vigne est au vilain." |
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| Explication : Saint Urbain a succédé à Saint Calixte, et est devenu pape à sa place. Il prend donc le nom de Saint... Suite |
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| "Gelée le soir à la Saint-Urbain anéantit fruits, pain et vin." |
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| Explication : Gel, qui lorsqu'il arrive à la fin du mois de mai, met en péril toutes les plantations. Saint Urbain... Suite |
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| "A la Saint-Gérard, la récolte est encore au hasard." |
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| Explication : A la fin du mois de mai, il y a encore assez de plantations pour pouvoir choisir celles que l'on... Suite |
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| "Ceux qui sèment le chanvre aux Rogations le tirent à croupetons." |
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| Explication : Les Rogations désignent les trois jours que se situent avant l'Ascension. Semer pendant cette... Suite |
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| "Il ne faut pas couper le chardon le jour de l'Ascension: il en viendrait dix sur un même tronc." |
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| Explication : Le jour de l'Ascension il y a beaucoup d'interdictions agricoles et ménagères, pour ne pas... Suite |
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