Dictionnaire français

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Définition du jour

Cuire à couvert

Définition :  Cuire des aliments dans une sauce aromatique à l'intérieur d'un récipient couvert d'un couvercle.

Synonyme :  braiser.

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Mots du jour

adjectif
nom féminin
nom masculin
locution
adjectif, nom masculin
adjectif, nom féminin, nom féminin
abréviation
adjectif
adjectif
adjectif, participe présent

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