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Chocolat à croquer"



 

Signification

 

Chocolat noir.



 

Origine

 

L'histoire du chocolat commence entre 1400 et 1100 avant J.-C., en Amérique Latine, où les Aztèques et les Mayas cultivent les fèves de cacao pour fabriquer une boisson chocolatée. Les Européens découvrent le chocolat en 1502, lorsque Christophe Colomb goûte cette boisson sur l'île de Guanaja. Les importations de cacao vers l'Occident commencent au cours du XVIe siècle, et c'est en 1847 que l'Anglais Joseph Fry invente à Bristol la première tablette de chocolat à croquer.


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