Synopsis - Arnaud Brugier se penche sur ces petits gars de la campagne, ces producteurs ruraux qui vivent leur métier comme une passion. 7 jours sur 7, les agriculteurs se vouent à leurs animaux, la culture de leurs terres, pour un maigre salaire, amélioré par quelques subventions. Les petits gars de la campagne se battent contre des politiques qui les connaissent bien peu. Ce documentaire n'a certainement pas la prétention de changer le quotidien des agriculteurs, mais permet de présenter une approche pédagogique sur leurs problématiques. Un documentaire où l'humain retrouve sa place, où la rentabilité n'est pas une fin en soi, où des hommes et des femmes se battent pour donner de la noblesse à leurs métiers ancestraux et font tout pour que leurs traditions perdurent.