gibassier
nom masculin-
Autre orthographegibassié
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Sens 1Galette originaire de Provence ayant une forme caractéristique. Le gibassier est assez gras car il contient de l'huile d'olive un peu fruitée. Il est généralement croquant et se réalise avec une pâte sablée. Il est souvent consommé comme dessert.
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En vidéo : L'astuce du jour par le champion de France d'orthographe. Chaque jour, Guillaume Terrien décortique pour vous une règle orthographique de la langue française.« GIBASSIER », UN NOM DE FAMILLE
Ce mot est aussi un patronyme porté en France. Découvrez les origines et la signification du nom de famille Gibassier.