Dictionnaire français

lait pasteurisé

locution
lait pasteurisé , locution

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  • 1865 Naissance de la méthode de pasteurisation ... d'acidité dans le vin, la bière et le lait. Après avoir découvert que des micro-organismes - ou ... le faire refroidir aussitôt. Le système de pasteurisation permettant la conservation alimentaire est né. ...

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