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Gâteau des Rois"



 

Signification

 

Brioche en forme de couronne recouverte de fruits confits.



 

Origine

 

Cette pâtisserie est traditionnellement servie en Provence et dans le sud de la France, le jour de l'Épiphanie. Elle célèbre l'arrivée des rois mages après la naissance de Jésus, d'où son nom.


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