Synopsis - Au Cap-Vert, les nomades sont venus apprendre à faire de l'hydroponie (une technique de culture hors-sol très accessible et peu gourmande en espace et en eau) de manière low-tech. Avec un climat de type sahélien, des terres volcaniques et escarpées (seulement 10% de terres cultivables), le Cap-Vert est obligé d'importer 82% de ses denrées alimentaires. Une low-tech est un système simple et peu coûteux dont l'unique ambition est le bien des Hommes et de la planète. Ces solutions sont des systèmes simples, accessibles à tous et faciles à fabriquer. Ils valorisent les ressources et savoir-faire locaux, et réduisent leur impact environnemental au maximum.