Synopsis - Au début du XIXe siècle, Cookie Figowitz, qui a perdu ses parents très jeune, part vers l'Ouest pour s'y construire un avenir meilleur. Cet habile un cuisinier, solitaire et taiseux, tombe sur un groupe de trappeurs au fin fond de l'Oregon. Au bord d'un rivière, il fait la connaissance de King-Lu, un immigrant d'origine chinoise, en quête lui aussi de fortune. Un jour, un riche propriétaire des environs débarque avec une vache laitière. Cookie a alors l'idée de fabriquer des gâteaux à partir de son lait. Aidé par King-Lu, sa petite entreprise prend de l'essor...