Synopsis - Carl Casper est un chef renommé avec une vie de famille qui semble autant compromise que sa liberté artistique. Ses frustrations sortent au grand jour lors d'une confrontation publique avec un critique gastronomique, filmée et diffusée sur Internet, au sujet d'une recette que son patron lui avait ordonné de réaliser, à l'encontre de son instinct. Voyant sa carrière ruinée, l'ex-femme de Carl lui offre une solution originale à Miami : aménager une vieille camionnette pour proposer ses recettes, sans aucune contrainte. Aidé de son jeune fils, Percy, et d'un ancien collègue, Martin, Carl parcourt les Etats-Unis et redécouvre sa passion pour la gastronomie. Mais en plus des saveurs redécouvertes, Carl profite de ce voyage pour se reconnecter avec sa vie et sa famille, qui lui font énormément de bien.
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