Dictionnaire français

monte-plats

nom masculin
monte-plats , nom masculin

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synonyme de monte-plats Voir aussi : 1
  • 28 octobre 1846 Naissance d'Auguste Escoffier, chef cuisinier français. ... 1870. A son retour, il achète un local et monte son restaurant. Il collabore avec César Ritz et devient ... , écrit des ouvrages, invente d'innombrables plats et exporte la gastronomie française à l' ...

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