vin de garde

nom masculin

vin de garde , nom masculin

• Sens 1

  Vin qui peut se conserver plusieurs années en cave tout en se bonifiant. Le vin de garde doit même subir une période de maturation de plusieurs années avant d'être consommé.

Mise à jour le 01/01/21

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• "Bougnat tu peux garder ton vin - Ce soir je boirai mon chagrin." Jacques Brel
• "Quiconque a bu du vin pardonne l'ivresse - Pourquoi boire? - Pour garder le sens." Musluh al-Din Saadi

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