doucette

nom féminin

doucette , nom féminin

• Sens 1

  Cuisine

  Doucette est un autre nom pour mâche ; le terme s'emploie surtout en Occitanie.

  Exemple : Quand tu iras au jardin, tu me cueilleras un peu de doucette, je voudrais faire une salade.

  Synonyme : mâche
• Sens 2

  Doucette désigne un genre de soude dont l'un des composants est la mâche.

Mise à jour le 01/01/21 mâche Approfondir avec :

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• "Ces mâches à petites rosettes qu'on appelle aussi doucettes." Hervé Bazin
• "On s'est mis à monter le coteau, doucement, doucettement." Jean Giono

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