Rosée du jour de Saint-Savin
Est, dit-on, rosée de vin."

Saint Savin est originaire de Bresse. Il a voyagé avec son frère pour prêcher la bonne parole et a été capturé par les Visigoths. Ces derniers l'ont tué, faisant de lui un martyr. Dans ce dicton, le vin symbolise le sang versé par ce Saint pour la cause religieuse. Le symbole est assez fort d'autant plus que Jésus avait dit durant le dernier repas avec ses apôtres : " Ce vin est mon sang". La Saint-Savin est fêté tous les 12 juillet.