agriculture
nom féminin"Agriculture"
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Sens 1culture Approfondir avec :
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Agriculture sur brûlis Sens : Système agraire alternant phases de cultures manuelles et jachère sur un terrain fertilisé par le feu. Origine : Les champs concernés par l'agriculture sur brûlis sont défrichés afin de nourrir le sol en minéraux nécessaires à la culture. Cette technique remonte à la Préhistoire et était particulièrement répandue en Europe au Moyen Age. Elle est encore employée de nos jours principalement en Amérique du Sud.
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"L'agriculture alimente l'industrie, et l'industrie enrichit l'agriculture." Numa Denis Fustel de Coulanges
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"En France on parle quelquefois de l'agriculture, mais on n'y pense jamais." Alphonse Karr
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"L'agriculture ne sert plus à nourrir les populations, mais à produire des devises." Robert Linhart
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"Au boeuf l'agriculture patience, à l'aigle la vie insouciante." Honoré de Balzac
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"Il avait raison celui qui a dit que l'agriculture est la mère et la nourrice des autres arts." Xénophon
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"Il n'est nul art au monde auquel soit requis une plus grande philosophie qu'à l'agriculture." Bernard Palissy
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