aoc

nom féminin

aoc , nom féminin

Autre orthographe

A.O.C
Sens 1

AOC est une abréviation de "appellation d'origine contrôlée". Il s'agit d'un label quant à l'identification d'un produit alimentaire (vin, fromage, etc.). Un produit est pourvu de ce label quand il est produit et transformé dans une même zone géographique et selon un savoir-faire unique.

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