bas-morceau
nom masculinEn savoir plus
En vidéo : L'astuce du jour par le champion de France d'orthographe. Chaque jour, Guillaume Terrien décortique pour vous une règle orthographique de la langue française."L'astuce du champion : Quand le verbe et le nom correspondant s'écrivent différemment"
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Bas morceaux Sens : Pièces de viande. Origine : Cette locution se réfère aux morceaux de viandes situées au bas de l'animal lorsque celui-ci est debout. Ils sont à différencier des morceaux dits nobles, situés sur le dessus de l'animal. Les bas-morceaux sont à bouillir ou à braiser.