Dictionnaire français

cétone

nom féminin
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cétone , nom féminin
  • Corps cétonique Sens : Métabolites produits par le corps pour combler un déficit en glucides. Origine : Ces métabolites sont produits dans le foie grâce au processus de cétogenèse, d'où leur nom. Ils sont au nombre de trois (acide acéto-acétique,acide ?-hydroxy-butyriqueet acétone).Lire la suite
  • 6 mai 1871 Naissance du chimiste François Auguste Victor Grignard ... , cela permet d'obtenir par exemple de l'alcool et des hydrocarbures à partir d'aldéhydes et de cétones. Prix Nobel (avec Paul Sabatier) en 1912 et élu membre de l'Académie des sciences en 1926, il ...

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