gélifier
verbe transitif-
Sens 1Transformer certains sucs de viande ou d'autres substances généralement mélangées à du sucre pour leur donner une consistance finale molle, mais solide.
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« GÉLIFIER », UN NOM DE FAMILLE
Ce mot est aussi un patronyme porté en France. Découvrez les origines et la signification du nom de famille Gélifier.