Dictionnaire français

ailloli

nom masculin

ailloli , nom masculin

• Autre orthographe

  aïoli, aïoli
• Sens 1

  Cuisine

  Ailloli désigne un mets provençal qui se compose d'un coulis d'ail qui a été finement pilé avec de l'huile.

  Exemple : J'aime tellement l'ailloli que je peux en manger avec toutes sortes de choses, du pain, des fruits de mer, de la viande, des tomates séchées, des oeufs durs, etc. Cette sauce possède l'un des goûts que je préfère.

aillolis , mot de 8 lettres

• Sens 1

  Sauces provençales.

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