Dictionnaire français

mijoté

participe passé
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"Mijoté"
mijoté , participe passé
synonymes de mijoté Voir aussi : 8
  • Mijoter un petit plat Sens : Préparer un plat avec beaucoup d'attention. Origine : Pour comprendre l'expression, il faut se référer aux termes qui la composent. Employer principalement dans le vocabulaire de la cuisine, le verbe "mijoter" renvoie l'idée de cuire très doucement, à feu doux. La formulation signifie donc préparer un plat avec beaucoup de soin et d'attention.Lire la suite

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