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17 novembre
1749
Naissance de Nicolas Appert, père de la conserve
... . Alors grossiste et président de la Section des Lombards , il met au point un procédé permettant la mise en conserve des aliments en 1795. Fort de sa découverte, il lance à Massy la première usine de ...
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1795
Nicolas Appert invente les boîtes de conserves
... découvre alors un système de stérilisation, un processus qui permet de conserver les aliments dans des boîtes de conserves. Grâce à son système, nommé alors « appertisation », il recevra de nombreux ...
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4 juin
1992
Ouverture du deuxième Sommet de la Terre à Rio de Janeiro
... se traduisent par la convention sur les diversités biologiques, la déclaration sur la gestion et la conservation des forêts ou encore Action 21 n'auront que des applications limitées. Toutefois, la ...
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8 septembre
1978
Yellowstone est inscrit au patrimoine mondial de l'humanité
... espèces sauvages telles que le grizzly ou le coyote qui peuvent y vivre en totale liberté. Pionnier, ce parc est extrêmement fréquenté, ce qui peut malheureusement mettre en péril sa conservation.
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Janvier
1953
La tombe d'une princesse gauloise mise à jour
... René Joffroy découvre, non loin de Vix, en France, une chambre funéraire. L'état de conservation des objets précieux retrouvés à l'intérieur est exceptionnel. Un immense cratère de bronze, principale ...
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1865
Naissance de la méthode de pasteurisation
... à une température minimum de 55° C, le faire refroidir aussitôt. Le système de pasteurisation permettant la conservation alimentaire est né. Il permet, en outre, de préserver la qualité des produits.
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9 novembre
1729
Signature du Traité de Séville entre la France, la Grande-Bretagne et l'Espagne
... signé par la France (plus tard par les Pays-Bas). Ce texte accorde à la Grande-Bretagne la conservation du contrôle et des échanges commerciaux sur Minorque et Gibraltar, au détriment de l'Espagne. En ...
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27 février
1425
Début du règne de Vassili II, grand-prince de Moscou
... Succédant à son père, Vassili Ier, alors qu'il'n'avait que dix ans, il ne dut la conservation de son trône qu'à la protection de Vytautas le Grand de Lituanie, lequel tuteur limita les prétentions de ...
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10 octobre
1731
Naissance d'Henri Cavendish physicien et chimiste britannique
... , du gaz carbonique... En parallèle, il effectue des travaux en physique, électricité, magnétisme etc. Il établit la constance de gravitation de Newton, invente la notion de conservation d'énergie...
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1er juin
1841
Décès de Nicolas Appert
... en fait don et se voit accorder un prix de 12 000 francs par l'Etat. Les conserves sont alors contenues dans des bouteilles en verre, mais les Britanniques emploient un autre procédé en utilisant des ...
