fermentation hétérolactique
locution-
Sens 1La fermentation hétérolactique est une réaction chimique qui se déroule pendant la fermentation lactique. Le résultat de cette fermentation donne du lactate, de l'éthanol et du CO2.
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En vidéo : le mot du champion Comment écrire le son [f] ? Guillaume Terrien, champion de France d'orthographe, vous donne plusieurs astuces pour ne plus vous tromper."L'astuce du champion : F, ff ou ph"