Dictionnaire de cuisine

1666 définitions
Précedente
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • sur
  • 6
Langue-de-boeuf
Langue-de-chat
Laqué
Lard gras
Larder
Lardoire
Lardon
Lasagne
Lassi
Lèchefrite
Légumier
Lentille cultivée
Levain
Lever
Levure
Lier une sauce
Light
Limonade
Limoner
Liquoreux
Livarot
Loukoum
Lunch
Luter
Macaron
Macaroni
Macédoine
Macrobiotique
Madeleine
Magret
Magret de canard
Maître de chai
Maître queux
Maïzena
Makrout
Malbouffe
Malossol
Maltodextrine
Manchonner
Mangeable
Mangetout
Manon
Mantèque
Manti
Marche en avant
Marengo
Margarine
Margarita
Margaroïdes
Marinade
Marinage
Mariner
Marjolaine
Marmelade
Marmite
Marmiton
Maroilles
Maryse
Mascarpone
Massala
Massalé
Massepain
Matcha
Matefaim
Matelote
Maton
Matza
Maudurin
Maye
Mayonnaise
Méchoui
Médaillon
Mélangeur
Melba
Melon d'eau
Menestre
Menu
Merguez
Meringue
Meringué
Meringuer
Merluche
Mesclun
Mesurette
Mets
Meunière
Meurette
Mezze
Miam
Miellé
Mijoter
Milkshake
Millefeuille
Mimolette
Minestrone
Mique
Mirepoix
Mirin
Miroton
Mise en bouche
Miso
Misotte
Miton
Mitonner
Mixeur
Mloukhiya
Mochi
Mocktail
Moka
Mont-blanc
Morbier
Morfale
Mortadelle
Mouclade
Mouillement
Mouillette
Mouise
Moule à cake
Moule à fromage
Moule à manqué
Moule à tarte
Moule-frite
Moulin à légumes
Moulin à poivre
Mouliner
Moulinette
Moussaka
Mousse de foie de canard au porto
Mousseau
Mousseline
Moutarde
Moutarde à l'ancienne
Moutarde de dijon
Moutarde de meaux
Moutarde douce
Moutardelle
Moutardier
Mouvette
Mozzarella
Muesli
Muffin
Munster
Muscade
Museau
Musubi
Myrobolan
Naan
Nacho
Nanan
Nappage
Napper
Navarin
Nem
Nervoir
Niolo
Noisette de beurre
Noix de veau
Nonnette
Nonpareille
Nori
Nouet
Nougat
Nougatine
Nouille
Nugget
Nuoc-mâm
Oenologie
Oeuf
Oeuf à la coque
Oeuf mollet
Oeufrier
Oeufs brouillés
Oeufs en neige
Oille
Omelette
Omelette soufflée
Orangeade
Oreille-d'âne
Orgeat
Orlof
Osso buco
Osso-buco
Ouvre-boîtes
Ouvre-bouteilles
Paddy
Paella
Paillasse
Pain
Pain complet
Pain d'épice
Pain perdu
Palette
Palmier
Panaché
Panage
Pancake
Pancetta
Pané
Paner
Panetière
Panier-repas
Panifiable
Panifier
Panini
Pannacotta
Pannequet
Pantagruélique
Panure
Papet
Papillote
Paprika
Parer
Parfait
Parfum
Parfumer
Paris-brest
Parmentier
Parmesan
Pasta
Pastaga
Pasteuriser
Pastilla
Pâté
Pâte
Pâte à choux
Pâte à crêpe
Pâte alimentaire
Pâté chinois
Pâte d'anchois
Pâte de curry
Pâte de soja
Pâte sablée
Pâtes
Pâtisser
Pâtisserie
Pâtissier
Pâtissoire
Pâton
Patouille
Patranque
Pauchouse
Paupiette
Pekoe
Pélardon
Pemmican
Penne
Pepperoni
Péquet
Percoler
Périmer
Persil
Persillade
Persillé
Persiller
Pesco-végétarien
Pèse-sirop
Pesto
Pet-de-nonne
Petit four
Petit salé
Petit-beurre
Petit-déjeuner
Petit-suisse
Piccata
Pickles
Picodon
Pièce montée
Pierrade (marque)
Pigne
Pilaf
Pili-pili
Pilon
Pilpil
Pimenter
Pimprenelle
Pince à désarêter
Pintxo
Piperade
Pique-niquer
Pirojki
Pissaladière
Pisse-mémé
Pistou
Pita
Pitance
Pithiviers
Pizza
Pizzeria
Plancha
Planche à découper
Plaque à pâtisserie
Plaquebière
Plat
Plat de côte
Plat de résistance
Plateau-repas
Platée
Plombières
Plum-cake
Plumer
Précedente
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • sur
  • 6

Thèmes complémentaires